Kaffee

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Der Filterkaffee ist neben Espresso die einzige Zubereitungsart (der Porzellanfilter, die Presskanne oder die einfache Kaffeemaschine), die unzähligen Geschmacksnuancen des Kaffees wahrnehmen lässt. Einen gravierenden Einfluss auf den Geschmack hat die Beschaffenheit des Wassers.


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