Einer unserer mittelkräftigen Espresso mit deutlichen Noten von Haselnuss und Schokolade.

Das Besondere an dieser Kreation steckt schon im Namen: Die Bohnen kommen aus der indischen Region Malabar und es handelt sich um einen 100% sortenreinen Arabicaespresso!

Dank des speziellen „Monsooning“-Verfahrens erhalten die Bohnen ihr einzigartiges Aussehen und diese ganz eigenen wohligen Nussnoten, die man sonst bei anderen Bohnen schwer findet. Dabei werden die geernteten Bohnen mehrere Wochen in den Monsoonregen gelegt, wodurch sie unschöne Noten verlieren und die Nussigkeit herausgearbeitet wird.

Land: Indien

Region: Malabar (Single Origin Kaffee)

Keine Mischung, 100% Arabica

Aufbereitung: Nass, Monsooning

Stärke 3 von 4

Geeignet für alle Espressomaschinen, Siebträger, Herdkännchen und Vollautomaten.